レシピブログ
おとといの2014年9月8日は二十四節気の白露にあたります。 露ができるほどに冷えてくる時季という意味がありますが、朝夕はともかく日中はまだ残暑が厳しいもの。夏の間に消耗した体力を取り戻すのはまだ先の話、今は無理をせず静養を心がけたいものです。 晩夏になると私はお酢のものやいわゆる「暑気払い」と呼ばれる冬瓜など、身体に優しいものを意識して食べるようにしています。その中でも今回は緑豆(ムング豆)を使......
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