フライパンに 豚肉を並べ 焼き
その上に もやしをたっぷり置き
そのまま弱火で放置
数分後・・・
フライパンの蓋や鍋の蓋を利用して
フライパンに被せ
フライパンごとひっくり返します
蓋の上に もやしが下になった状態
何も無くなったフライパンに
卵をポトリ
黄身を潰して その卵の上に
蓋の上で待機中の豚肉・もやしを
滑らせるように戻します
ソース・マヨネーズ......
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自宅に常備してある物で簡単に、楽しく作る事が好きです♪娘のお弁当・HB捏ねのパン作り・簡単なお菓子作り等のブログです(^^)