卵・乳製品・小麦粉なしのクリスマスケーキ

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おいしそう！

今日、子供と一緒に作ったクリスマスケーキです(*^▽^*) ロールケーキも作ったんですが、結局また割れてしまいました…。う～ん・・・。この前「これに違いない」と思った部分、確かにそうだと思うんですが、他ももう少し調整しないといけないみたいです。ということで、今日は薄く焼いた米粉のスポンジケーキを重ねて間に豆腐のチョコレートクリームとスライスしたいちごを挟んでチョコレートケーキにしま......

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: irodorinotaneさん

マクロビオティックインストラクター・「Ｇ-veggie」公認マクロビオティックインストラクター・「シンプルモダンナチュレ」上級プロフェッショナルマクロビオティックをベースに「アレルギーの人も食べられる料理教室」開催に向けてレシピ作成中。子供のアレルギーがきっかけで学んだことを同じような悩みを持つ方と分かち合える教室を開くことが目標。