今月のパン教室

今月のパン教室
  1. おいしそう!

今日も来て下さった 生徒さま どうもありがとうございました。 本日もハード系祭り フランスは生地に南部小麦の全粒とライ麦入りの生地2本 フランス生地のブール、エピ エピはカットがいつもと違う感じで。 ブールには何も入らないやつとくるみ入り もっと慣れてきたら同じ生地でも展開させていろんなもの作っていきたいと思います。 テーブルは今月同じです。 ・・・ ...

bread_mafiaさん

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ホシノ天然酵母と国内産小麦でお店をしています。