レシピブログ
なんてことのないごく普通の鯖の味噌煮です。一応レシピとしてのせますが、我流配分で作ったので大したことないです。 素晴らしい工夫があるわけでもありません。 でも!! 昨日魚のさばき方を教わったので、一匹丸々買ってきて練習がてらさばいてみました。 どーん! 鯖だよ! 、エラを取るのにいきなりめっちゃ苦戦!そして正しいのかもわからないまま写真の真似をして包丁をいれていきました笑 結果、こいつは捌いて......
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