加熱すると、この色はどうなるんだろう？ レシピあり

加熱すると、この色はどうなるんだろう？
  1. おいしそう！

で、 こうなった！！ 何が？ ってハナシですよね～ いただきものの この真ん中の赤い大根、 火を通したら どうなるのかな～？ って気になったの！！ そしたら 見事に 色が薄くなった！！ へ～ そうなんだ 赤い大根 色を楽しむには 生で使え！ ってことね～ 色は抜けちゃいましたが 味は抜群でしたよ この炒め煮。 大根の水分だけで蒸し煮したから 旨味凝縮！って感じです。 『大根と薄揚げの中華風炒め煮......

まんまるらあてさん

まんまるらあてさん

「いかに手間なく作るか」を考えるのが好きです。キッチンに立っているの１０分くらい、あとは煮るだけ、蒸し焼きするだけ、レンジでチンするだけというレシピ満載です。