レンジで簡単　あっさりなめたけ

レンジで簡単　あっさりなめたけ
  1. おいしそう！

料理紹介

レンジで簡単に作れて
アレンジ自在な
あっさりなめたけです。

アレンジレシピはブログに♪

★材料

(5人以上分)

  • えのき

    ２袋

  • ☆きび砂糖

    大さじ１

  • ☆白だし

    大さじ２

  • ☆醤油

    大さじ２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    えのきは石づきを取ってほぐし１ｃｍくらいの長さに切って耐熱ボウルへ。

  2. 2.

    ☆を加えてざっくり混ぜる。
    落としラップをして、６００ｗのレンジで５分３０秒加熱。
    全体をよく混ぜて完成！

★ワンポイントアドバイス

落としラップにすることで、熱を対流させつつ、端から余分な水分を逃がします。吹きこぼれ防止にも役立ってます。

三日で食べきりました。

まんまるらあてさん

まんまるらあてさん

「いかに手間なく作るか」を考えるのが好きです。キッチンに立っているの１０分くらい、あとは煮るだけ、蒸し焼きするだけ、レンジでチンするだけというレシピ満載です。