レンジで簡単　あっさりなめたけ

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おいしそう！

料理紹介

レンジで簡単に作れて
アレンジ自在な
あっさりなめたけです。

アレンジレシピはブログに♪

★材料
(5人以上分)

えのき
２袋
☆きび砂糖
大さじ１
☆白だし
大さじ２
☆醤油
大さじ２

★作り方
(5～15分)

1.
えのきは石づきを取ってほぐし１ｃｍくらいの長さに切って耐熱ボウルへ。
2.
☆を加えてざっくり混ぜる。
落としラップをして、６００ｗのレンジで５分３０秒加熱。
全体をよく混ぜて完成！

★ワンポイントアドバイス

落としラップにすることで、熱を対流させつつ、端から余分な水分を逃がします。吹きこぼれ防止にも役立ってます。

三日で食べきりました。

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: まんまるらあてさん

「いかに手間なく作るか」を考えるのが好きです。キッチンに立っているの１０分くらい、あとは煮るだけ、蒸し焼きするだけ、レンジでチンするだけというレシピ満載です。

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