いちごたっぷり　豆乳プリン

いちごたっぷり　豆乳プリン
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

冷蔵庫まで５分！
甘さ控えめのヘルシー豆乳プリンです。
（冷やし固める時間　含まず）

★材料

(5人以上分)

  • 豆乳（無調整）

    ３５０ｃｃ

  • ゼラチンパウダー

    ５ｇ

  • 水

    大さじ２

  • きび砂糖

    大さじ２

  • いちご

    １３粒

  • シナモンシュガー

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    耐熱容器に、きび砂糖と水を入れて、ゼラチンを振り入れてふやかす。（混ぜない）

  2. 2.

    ラップなしでレンジに入れ。６００ｗで３０秒加熱。

  3. 3.

    ボウルに豆乳を入れておき（口付きボウルがおススメ）、よく混ぜたゼラチン液を混ぜながら入れる。

  4. 4.

    カップに注ぎ、冷蔵庫で１～２時間冷やし固める。

  5. 5.

    半分に切ったいちごをトッピングし、シナモンシュガーをかけて完成！

★ワンポイントアドバイス

甘さ控えめです。固める前に味見して、甘さを調節してください。

まんまるらあてさん

まんまるらあてさん

「いかに手間なく作るか」を考えるのが好きです。キッチンに立っているの１０分くらい、あとは煮るだけ、蒸し焼きするだけ、レンジでチンするだけというレシピ満載です。