バレンタインに♪ホット焼きクレープ　チョコバナナチーズ

バレンタインに♪ホット焼きクレープ　チョコバナナチーズ
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

ココア生地のクレープでチーズとチョコとバナナを巻いて焼きました。
焼くことで甘さが増したバナナととろけたチョコがベストマッチ！チーズの塩気がアクセントになっています。（8個分）

★材料

(5人以上分)

  • 薄力粉

    １００ｇ

  • ミルクココアパウダー（調整ココア）

    大さじ３

  • 牛乳

    ３００ｃｃ

  • 卵

    1個

  • バナナ

    4本

  • スライスチーズ

    4枚

  • キャドバリー　デイリーミルク　フルーツ＆ナッツ

    １００ｇ

  • オリーブ油

    適量

  • 粉糖

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ボウルに薄力粉とココアパウダーを入れて泡だて器でよく混ぜる。

  2. 2.

    別のボウルに牛乳と卵を入れてよく混ぜる。

  3. 3.

    １のボウルに２を少しずつ加え混ぜながら生地を作る。
    ラップをして冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

  4. 4.

    薄く油を塗ったフライパンを弱火にかけ、３の生地をお玉1杯くらい流し入れ、お玉の背でクルクル～っと薄く広げる。
    完全に乾いて表面がポコポコしてきたら、手でそっとはがしてひっくり返す。裏面も40秒ほど焼いて取り出す。

  5. 5.

    クレープにスライスチーズ１/２枚・粗く刻んだチョコ・バナナ１/２を乗せ、春巻きの要領で包む。

  6. 6.

    オリーブ油を入れて弱火にかけたフライパンに並べ、蓋をして両面をそれぞれ3分ほど蒸し焼き。
    粉糖を振って完成！

★ワンポイントアドバイス

焼けたクレープは、後で作業がしやすいように表を下にしておいておき、乾燥防止の為にラップをかけておいてください。

チョコはレーズン＆ナッツ入りです。
この食感が加わると美味しさアップなので、普通のチョコを使う場合は、是非ナッツとレーズンをプラスしてみて下さいね～。

★よろこばレシピ エピソード

溶けたチョコが美味しいね♪
温かいの最高！

まんまるらあてさん

まんまるらあてさん

「いかに手間なく作るか」を考えるのが好きです。キッチンに立っているの１０分くらい、あとは煮るだけ、蒸し焼きするだけ、レンジでチンするだけというレシピ満載です。