温活！発芽米で♪卵とチーズの生姜スープかけご飯

温活！発芽米で♪卵とチーズの生姜スープかけご飯
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    おいしそう！

料理紹介

包丁いらずのお手軽レシピ！
お腹の中からポカポカ♡
トロ～リチーズと半熟卵が絡む、生姜の効いたスープかけご飯です。
発芽米入りで、健康にも気をつかってみました♪

★材料

(1人分)

  • 発芽米入りご飯

    1膳分

  • キャベツの葉

    1枚

  • スライスチーズ（とろけるタイプ）

    1枚

  • 卵

    1個

  • ☆水

    １５０ｃｃ

  • ☆めんつゆ（濃縮2倍）

    大さじ１

  • ☆おろし生姜

    小さじ１

  • 粗挽き黒胡椒

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鍋に☆とちぎったキャベツを入れ、蓋をして中火にかける。

  2. 2.

    キャベツがクタッとしたら卵を割り入れ蓋をして1分煮る。

  3. 3.

    スライスチーズを加え、蓋をして1分煮る。

  4. 4.

    丼に温かいご飯をよそい、（３）をかける。
    胡椒を振って完成！

★ワンポイントアドバイス

お好きな野菜でどうぞ。
ご飯は
白米：発芽米を２：１の割合で炊いたものです。

まんまるらあてさん

まんまるらあてさん

「いかに手間なく作るか」を考えるのが好きです。キッチンに立っているの１０分くらい、あとは煮るだけ、蒸し焼きするだけ、レンジでチンするだけというレシピ満載です。