カブのスダチ塩麹和え レシピあり

カブのスダチ塩麹和え
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    おいしそう！

大好きなカブのレシピです。 スダチで爽やかに！ ◆材料 ４人分 カブ(大) ２個 塩麹 大匙１ スダチ ２個 白出汁 適宜 ◆作り方 ①カブは薄切りにし、塩麹とビニール袋に入れ、よく揉みこむ。 ②スダチを一枚だけ薄く切ってとっておく。他は絞って①に混ぜ、少しおいておく。 ③冷蔵庫で冷やしてから、器にもり、薄く切ったスダチ......

pezantさん

pezantさん

毎日のお食事を家族、友人に美味しいといわれることが、生きがいです。 料理研究家、ピアノ教師をしています。家族の健康、そして沢山の方に身体に優しい食事を一回一回に気持ちを込めて作っています。 趣味はお菓子作りとバレエ アロマや、クラッシック以外にも癒される音楽が好みで、よく流しながらお料理します。