麻婆豆腐・２人分レシピあり

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おいしそう！

「麻婆～」という料理名は「麻婆豆腐」のみの料理名で、～茄子や～春雨は日本のメーカーが作ったもの。今回は、おうちで作りやすい調味料でのレシピです。麻婆醤は多めに作って冷蔵庫で保存できます。【材料】 1 木綿豆腐２ｃｍ角 300 ｇ 2 麻婆醤 200 ｇ 3 水 340 ｇ 4 長ネギみじん 40 ｇ 5 ニラ５ｍｍ 40 ｇ 6 水溶き片栗粉 20 ｇ 7 ごま油 5 ｇ 8 四川......