エビとはんぺんのしんじょ風～豆乳レンコンソースレシピあり

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おいしそう！

調整豆乳の柔らかい味とエビを合わせたくて考えたメニューです。これ、味付けらしい味付けをしていないのですが、それぞれのおいしさがそれぞれを引き立てていて、思った以上においしくできました。濃い味が好きな方は、しんじょの種と豆乳のソースそれぞれに塩を少し入れてください。難しそうに見えるかと思いますが、意外と簡単♪ 形も種をクッキングペーパーの上にドカッと乗せて、少し手やヘラで整えるだけで丸くなっ......