よしなの炒め煮【再アップしてみました～！】レシピあり

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おいしそう！

皆様この山菜をご存知でしょうか？正式な名称は『ウワバミソウ』と言うそうですが、この辺では、『よしな』と呼んでいます。他に『ミズナ』や『ミズ』と呼ぶところもあるそうですね！少し前に作ったお料理なので、もうよしなの旬は過ぎているのかもしれませんが今日はよしなの茎を使ったお料理です本日のレシピよしなの炒め煮〈材料〉ウワバミソウの茎ジャガイモたまねぎベー......