ゴーヤーのロースーレシピあり

2

おいしそう！

ゴーヤーを使ったレシピを考案中です。チンジャオロースーのゴーヤー版、ゴーヤーのロースーを作りました。ピーマンもおいしいけど、ゴーヤーもおいしい！ゴーヤーの苦みがいいアクセントになっています。【材料】（2〜3人分）牛カルビ（焼き肉用）・・・150gゴーヤー・・・1本たけのこの水煮（細切り）・・・150g長ネギ・・・8cmしょうが・・・1片にんにく・・・1片A：塩・こしょう・・・少々A：しょうゆ・・......