【　シンプルマフィン！　】レシピあり

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おいしそう！

シンプルマフィン！ 4月に藤野真紀子先生のレッスンで教わったものです。先生のマフィンは、さっくりふわふわ。きめが細かくてとっても繊細。作り方の手順は難しくないけれどバター、卵、粉・・・それぞれの状態やタイミングがとっても大切。もうほんの少し、きめが細かくなったらいいなぁという仕上がりになりました。レモンの皮で香りをつけた、ごくごくシンプルなマフィン。次は先生おすすめのブルーベリー......