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自家製しっとり粒あん! はるひさんのところでたい焼きを拝見し、 「おいしそ〜〜」と思ったとき。 ハッ!と思い出した。 確か、ずいぶん前に買った小豆があったはず。 しかもないと思ってまた買って二袋(大汗) 豆が古くなる前に、あんこを作りました。 何作るの?たい焼き?あんぱん??と喜ぶオット。 オットの好物もたまには作らなきゃネ。 さて、この自家製しっとり粒あんは 以前ご紹介しました、あく抜きなし......
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