レシピブログ
爽やかな朝。数日ぶりに早朝仕事せずに、ゆっくり。昨夜の女子バレーに励まされて、今日も頑張るぞー。簡単だけど、ちょっと料理したって感じの今朝。蕪のすり流し汁を作ってみました。 爽やかな蕪の香りが美味しい、とっても熱々の汁物です。【作り方】だしをとって、なめこと小かぶの4つ割りを煮込んで、醤油・みりん・塩で味を調整。仕上げにすりおろした蕪と刻み葱を入れて、沸騰直前に火を止め完成! 冬に食......
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