大根ステーキ＆蓮根入り焼きつくねレシピあり

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おいしそう！

今日は京都で大人の社会見学。美味しい京料理を食べる予定。楽しみです！今朝は、朝食作り、ちょっと頑張りましたよ！大根ステーキと蓮根入り焼きつくねです。大根ステーキは、だしで大根を軟らかくなるまで湯掻いて、オリーブオイルで焼き、仕上げに焼き肉のたれを垂らして完成。蓮根入り焼きつくねは、鶏ミンチとれんこん、豆腐をよく混ぜ、ナツメグとブラックペッパーだけで焼き上げました。これがまあ、なんと、あっさりととっ...