太刀魚バター焼きレシピあり

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おいしそう！

やっと雪山シーズン・イン。北八ヶ岳へ行ってきます。最強寒波で雪はたっぷり！やっとのことで初釣りの太刀魚を自分で食べることが出来ました。冷凍しておいたものを解凍して、塩胡椒。バターたっぷりで焼き上げました。はぁぁぁぁ、美味しい！なんせ肉厚の太刀魚ですから、最高。本当はご飯と味噌汁で楽しみたい所だけど、諸事情でキャベツチーズハムトーストサンド。これはまた、すごく美味しい。 ......