賛否両論の伊勢うどんレシピあり

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おいしそう！

今日は日本一の紅葉。涸沢まで登ります。ピークは過ぎてるけど…。伊勢うどん。食べたことはなくても、その名を知っている人は多いでしょう。伊勢の名物うどんで、おかげ横丁では、あちこちにお店があります。そして、食べたことがある人も好き嫌いがはっきりと分かれるかなー(笑)。私は好き！七味をたっぷりかけて、卵を混ぜて、モチモチの柔らか麺を楽しみます。好きじゃなかったら、わざわざ、家で朝食として食べないですよね......