レシピブログ
知らないこといっぱい。酸辣湯うどん。結構メジャーなんだ。まだちょっと肌寒いころ、仕事帰りに立ち寄った杵屋ソリオ宝塚店。ふと目に入った王さんのトマト酸辣湯たまごとじうどん。あんかけ風がとてもおいしそうだったので、オーダー。トマトの酸味とごま油の香りが奥行きのあるお出汁と手を取って、すごくおいしいうどんなっていました。調べてみると、酸辣湯うどんって、結構あちこちのおうどん屋さんでいただけるのにびっくり...
手打ちうどん
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