レシピブログ
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暖冬ですね。大阪は寒くない。能登は…。この時期、どこでも恵方巻の予約や、お勧めが目に入る。色んな種類が出ていて、選ぶ楽しみが増えるのはいいことですね。京都の通りすがりで買ったシンプルで細めの巻き寿司が、今まで食べた物の中では一番おいしかったけど、なんせ通りすがりだったので、もう2度と出会うことはありません(笑)。そんな思い出を思い出しながら、山芋を焼きました(笑)。塩でシンプルに仕上げています。茄......
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山芋なしでもふわっふわ...
山芋しそ焼き(外カリッ...
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