レシピブログ
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なかなかスッキリしない。気持ちのいい春はどこへ。もう、蒸し暑い。せめて食卓は、春色に!ということで、取立山で、少し分けていただいた山菜をてんぷらに。蕗の薹とこごみと山ウド。こごみは、茹でてお浸しに。蕗の薹と山ウドは天ぷらに。かすかな苦みが春のお味。天然物は、やっぱり香り豊かで美味しい。感謝しながらいただきました。 ランキングに参加中です!ぜひ、ポチ・ポチ・ポチッとクリックしてやっ...
うどと鯖の味噌煮
うど味噌
うどのおかか炒め
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