イタ飯〔炒飯〕レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

おからコロッケ続編です。おからコロッケを作る際に、具のためのお肉＆野菜を多めに炒めて、小分けにして冷凍保存しておくと楽チンです。〔冷蔵庫ではだいたい1週間持ちますが、保障なし。ご自分の鼻でご確認願います。〕今回はその具を使ったアレンジレシピ。ウチのイタ飯〔炒めたご飯〕をご紹介。材料 4人分ご飯〔冷ご飯〕2.5カップ分 *冷やご飯の場合サラダ油大さ・・・ ...

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: atelier cuisineさん

フランス暮らしも長くなりました。長年暮らしたパリ,それからフォンテーヌブローの森、南アルプスの山、モンペリエ付近の地中海の街、今回食とエネルギーの自給率upを目指して、ナントよりのブルターニュに引っ越してきました。初めての田舎暮らし。実験と冒険の日々です。食べること飲むことと料理を作ることがが好きな仏人オットー、味にうるさい娘２人、そして穴掘り犬ミロの家族です。