お菓子作りもリサイクル木の実のクロカントレシピあり

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おいしそう！

今回のノエルのデザートに上の娘はパリ-ブレストを果敢に挑戦したものの、シューケットやグージェールのような小ぶりのシューならまだ簡単なものの、大きな輪っかのシューはやはり難題でした。必要な材料だけ用意しといてあげるけど、あとは自分でやって、というスタンスです。一回目は完全に膨らまず。生地が熱いうちに溶き卵を入れてしまい、卵が熱でかたまってしまったという初心者のミス。二回目はユーチュ......

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: atelier cuisineさん

フランス暮らしも長くなりました。長年暮らしたパリ,それからフォンテーヌブローの森、南アルプスの山、モンペリエ付近の地中海の街、今回食とエネルギーの自給率upを目指して、ナントよりのブルターニュに引っ越してきました。初めての田舎暮らし。実験と冒険の日々です。食べること飲むことと料理を作ることがが好きな仏人オットー、味にうるさい娘２人、そして穴掘り犬ミロの家族です。