やわらか大根と干し椎茸のあたたかい蕎麦レシピあり

大根を出汁でやわらかく煮たお蕎麦です。大根、長ねぎ、卵、蕎麦、鰹節、干し椎茸、醤油、みりん、塩、七味唐辛子、納豆大根は拍子切りにして、干し椎茸は水に漬けて戻しておきます。鰹節と干し椎茸で出汁をとります。干し椎茸は取 … 続きを読む » ...

ブログに自炊の記録を載せています。何かの参考になれば幸いです。

movinowさん