厚焼き卵

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おいしそう！

冷蔵庫の卵の日付を見てや、や、やばい・・・。賞味期限：３月２６日っ！！しかも８個。これは、卵、大量消費の『厚焼き卵』作るっきゃないっ！と、早速調理。＜材料＞卵・・５個、砂糖・・大ｓｐ３、酒・・大ｓｐ２弱、おしょう油・・小ｓｐ２弱薄くのばしてお箸でくるくる巻いて、サラダ油を含ませたキッチンタオルでフライパンを軽く拭いてくるくる巻きの繰り返し。なんとか焦げずに焼けました......