やわらか大根のきのこあんかけレシピあり

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おいしそう！

こんにちは。今日は曇り空。カラッとしないややじーっとりした日和でした。おでんには少し早いけどおでんの素で煮込んだやわらか大根。お水多すぎたかな。（^^;）生姜をのせたきのこあんと一緒にいただきます♪ ＋材料＋大根輪切り４個／おでんの素適量／すりおろし生姜適量舞茸、えのき茸適量／日本酒大さじ２杯／みりん大さじ１杯／減塩醤油大さじ１杯／めんつゆ少しだけ...