しみしみ大根のそぼろあんかけ&ブロッコリー茎のきんぴらレシピあり

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おいしそう！

こんにちは。今日もポカポカ陽気のいいお天気でした。 ◆しみしみ大根のそぼろあんかけ◆ 大根は、前日に下茹でした後、コトコト煮込みました。そぼろあんは、「大根の葉」と「薄切りにしたしいたけ」を一緒にごま油で炒めています。鶏ひき肉を入れて片栗粉でとろみをつけてしみしみ大根にかけて出来上がり♪ 【そぼろあん】　大根の葉　適量　しいたけ　２枚　鶏ひき肉　≒１００ｇ　水　３００ｍｌ　......