塩麹三昧の晩ご飯

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おいしそう！

一ヶ月ブログの更新をさぼっている間に仕込んでおいた塩麹さまはしっかりと美味しく熟成したので重宝しております。既製品で初めて買ったものは酒粕が入っていてかなり香りもきつく、我が家は塩麹ダメかもと思ったのですが、自家製に挑戦してみたら、あらまあ美味しくできたではありませんか！！で、昨夜の晩ご飯は、塩麹三昧で冷蔵庫冷凍庫にあった食材で３品作ってみました。彩りが地味～ですが・・・(^^ゞ詳しくは続きで......