万能キノコ

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おいしそう！

先日こんなモノを作りました。最近購入した本に「キノコスープの素」というレシピが載っていたので早速作ってみたのです。3種のキノコをニンニクと一緒にじっくり炒め、最後に酒と醤油で味付けといたってシンプル。スープにもしましたが、せっかくなのでパスタにしたり。ホールトマトとキノコのみ。しっかり味がついてるので、改めて味付けせずあっという間にできてしまいました。あまり時間をかけずに作りたいお昼ゴハンとかに......