2011　X'masケーキ

0

おいしそう！

ＪＨＢＳの今年のクリスマスケーキ「ＥＤＥＬＷＥＩＳＳ」エーデルワイスその名の通り、真っ白いケーキ☆ 夏季セミナーニコラ・ブッサン先生のレシピですなので・・・グランマルニエはもちろん入りますっ。。。微細粒グラニュー糖やアーモンドプードルピュアと材料にもこだわりが・・・ 15センチのセルクル型を使って組み立てていくのですが手早くしないと・・・・（＾＾：ムースが・・・ホワイトチョコと......