デトックス！シャキシャキ中華サラダ☆

デトックス！シャキシャキ中華サラダ☆
  1. おいしそう！

料理紹介

これだけで、栄養も食物繊維もバッチリとれちゃいます！
歯ごたえもたまらなくてついつい食べ過ぎちゃうけど、大丈夫！！
辛いのが好きな方はラー油をたらしても♪( ´▽｀)

★材料

  • もやし

    1p

  • 長ひじき（芽ひじきでも）

    6g乾燥で

  • わかめ

    20g生

  • ハム

    4枚

  • 三つ葉

    1/3束

  • 白ごま、輪切りとうがらし

    適量

  • 醤油、酢

    大さじ2

  • 砂糖、ごま油

    大さじ1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    もやしはスチームケースに入れ800wで1分加熱して1分余熱で水をきる。固いかな〜位が美味しいです。わかめひじきは戻しとく

  2. 2.

    三つ葉、ハム、わかめ、ひじきを長さをもやし位にして切っておく。調味料は混ぜておく。

  3. 3.

    水気を切った具材と調味料全てを混ぜたら、時間があれば冷蔵庫で20分以上寝かせると味が馴染んで美味しいです☆

★ワンポイントアドバイス

とにかくもやしはシャキシャキとしたいので、茹でるなら10秒位で大丈夫！
なんか、身体の中からキレイになれそぅ！
食物繊維たっぷりだから明日が楽しみ〜♪( ´▽｀)

黒んぼみぃさん

黒んぼみぃさん

２０１２年６月にママになります！ 節約！野菜たっぷり料理研究所として、日々のご飯やレシピ、特売品情報を載せてきます！ よかったら絡んでください！！