オランデーズソースとポーチドエッグでエッグベネディクト

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おいしそう！

人数：3人調理時間：5～15分エッグベネディクトの発祥に関しては諸説あります。ニューヨークの有名ホテルのカフェで、常連の夫妻が新しい朝食メニューを注文したことが端を発するというもの。その客の名前から料理名がつけられたと言われています。また、ある人物が二日酔いを治すために、「トーストとポーチドエッグ、ベーコンにオランデーズソースを添えたもの」と注文し、やはりその方の名前からついたと......