アッシ・パルマンティエレシピあり

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おいしそう！

人数：3人調理時間：15～30分アッシは「細かくきざんだもの」という意味で、みじん切りや挽き肉のことをあらわし、料理名の「パルマンティエ」はジャガイモを用いた料理に付けられる名称です。じゃがいもを食用に広く普及したパルマンティエさんのお名前からきています。お名前はむづかしそうですが、ミートソースにマッシュポテトを重ねてチーズをかけて焼くグラタンのような家庭料理です。じゃがいも......