ほっこりぽかぽか！塩麹で豆乳鍋。レシピあり

今年の冬は本当にキツいですね・・・今日の大阪地方も日中ちらちらと雪が降り、風も強く、信号待ちの間さえじっと立っていられないような、底冷えの寒さでした～風邪やインフルエンザも流行っているようですし、やはりこんな時は温かい鍋物がいちばん！旦那さんもお休みの日......

料理研究家。来客の多い料理上手な家庭に育ち、幼少時からの料理好き。約4年のイギリス留学時には世界の料理に触れる。都内にて各国料理教室を主宰後、大阪北摂に転居。小5の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん