お花見に如何？塩漬け桜と抹茶の蒸しケーキ（レシピ付）。レシピあり

三寒四温で落ち着きませんが、そろそろ日本列島も桜色に染まってきましたので・・・桜の塩漬けを使った蒸しケーキを紹介します。甘さは控えめほんのりとした塩味桜と抹茶の香りもふんわり。最近気に入っているレシピです。お花見のおやつとして持参されては如何でしょう......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん