生鮭のムニエル～レンズ豆のマリネソース～。 レシピあり

生鮭のムニエル～レンズ豆のマリネソース～。
  1. おいしそう！

先日友人が来てくれた際レンズ豆のマリネが好評でした。バルサミコのまろやかな酸味が、お豆の甘味とよく合ってあとを引く！これ、思い付きで鮭のムニエルにソースとしてかけてみたら・・・今度は夫に大大！！好評。酸味のアクセントに加えたケッパーもよい仕事してくれまし......

musashiさん

musashiさん

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。