豪快！タイ風かぼちゃの丸ごとプリン。レシピあり

タイ通で料理上手の友人から習ったレシピを参考に、かぼちゃプリンを作りました。これ、一度作って（食べて）みたかったんです！かぼちゃがデカ過ぎ、蒸し器の蓋が完全に閉まらないというアクシデントがありましたが（大きな蒸し器を出すのが面倒で、小さいセイロを使ったの......

料理研究家。来客の多い料理上手な家庭に育ち、幼少時からの料理好き。約4年のイギリス留学時には世界の料理に触れる。都内にて各国料理教室を主宰後、大阪北摂に転居。小5の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん