すずきの蕪蒸し＆むかごご飯の昼餉。レシピあり

今日は久々に会った友人親子のお祝いを兼ねてちょっと頑張りました！「すずきのかぶら蒸し」レシピはこちらです。「わけぎとほたて貝柱のぬた」わけぎ１把は茹でてザルにあけ、冷めたら水気を絞って食べやすく切る。生食用ほたて貝柱4個は6等分に切る。白みそ大さじ3、酢大さ......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん