花麩で春らしく☆あさりの潮汁。 レシピあり

花麩で春らしく☆あさりの潮汁。
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    おいしそう！

今月の「きほんの和食～桃の節句編～」で紹介している「あさりの潮汁」です。 おひな祭りにつきものの汁物といえば「はまぐりの潮汁」。 はまぐりは、対になっている貝殻でなければぴったりと合わないことから、一生一人の人と仲良く添い遂げるように... という願い......

musashiさん

musashiさん

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。