お彼岸のぼたもち（おはぎ）。レシピあり

春のお彼岸にちなんで「ぼたもち（おはぎ）」のレシピ3種をアップします。もち米にうるち米を混ぜるのがコツ。もち米だけで作るのと比べ、時間が経っても硬くなりにくくなります。市販のあんこを使えば、おにぎり感覚で簡単に作れるのが嬉しい♪ 「ぼたも......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん