時短&簡単！トロッと炒り卵とブロッコリーのオイスターソース炒め。レシピあり

わが家ではテッパンの、菜の花、アスパラガス、ほうれん草、キャべツ、ピーマンなどの緑の野菜と、炒り卵のシンプルな炒め物。野菜のみだとあまり箸が進まない娘も、好物の卵と組み合わせるとよく食べてくれます。グリーン×イエローの色合いもフレッシュで春らしいですよね......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん