にんじんたっぷり1本分！にんじんと油揚げの炊き込みご飯。レシピあり

こちら、母が昔「にんじんご飯」と呼んでよーく作ってくれた懐かしい炊き込みご飯。今ではわが家の定番で、特ににんじん好きの娘の好物です。具材はたっぷりのにんじんと油揚げだけ。シンプルながら、一度食べるときっとまた作りたくなることうけあい！にんじんの量はあえて......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん