おせちの定番。大根とにんじんの紅白なます。レシピあり

クリスマスが終わると、近所のスーパーの商品もBGMも一晩でお正月仕様に早変わり毎年思いますが、日本の年末はなんと目まぐるしいのでしょう！この時期になると必ず食べたくなるのが、おせち料理の「なます」。クリスマスの暴飲暴食を帳消しにしてくれるような(笑)、さっぱり......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん