カンパ(レーズン酵母)修行！

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おいしそう！

最近一日おきにカンパ焼いてます頑張ってるけど、やっぱムツカシイその中でも今日のカンパは生地の状態が良く、クープも均等に入ってやった！クープ開くかもとワクワクしながら焼成にはいり… ボウルをハズすと…クープ思ったほど開かずもっとぱーっくり開いておくれよ～わたしが焼いた中では今んとこ1番良いけど腰高さんではあるめくれは良い上から見たらちょっとひどい均等にならないし、一ヶ所のぺ......