ゴロゴロおいものカンパーニュ。レシピあり

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おいしそう！

秋～冬はおいもさんが安くていいよね。年中食べてたいサザエさんばりにさつまいも追いかけてたい。あんまり石焼イモ屋さん見んけどね。てなわけで蒸かし芋をカンパに入れてみた。粉＞タイプER、レジャンデール、ライ麦(10%) 加水＞65% レーズン酵母元種＞30% このレーズン酵母くん。新しく起こしたのだけど酵母液が出来上がった段階で怪しかった… 元種おこすときも時間かかったし 3回か......