cottaさんのデザートカップレシピ『アールグレイとチーズの香るムース』

7

おいしそう！

cottaさんで今開催されてます、『デザートカップレシピ』 7月6日はわたくしが＾＾；『アールグレイとチーズの香るムース』紅茶とチーズの組み合わせが大好きで♪ トッピングは丸くくり抜いた桃を乗せて♪ もちろん丸くなくてもOKでカットしたものでも。こちらもカボチャプリン同様、アールグレイの濃度に悩みました(笑）最初に試作したら、全く紅茶の味がしないくらい薄くて結構濃い目に濃い目に......