バレンタイントリュフ

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おいしそう！

最近作ったバレンタイントリュフここ最近のcottaさんのコレクルのレシピランキングに１～２位にいさせてもらえてるありがたい日が続いてます。このレシピが登場してから何年がたったかな？ってくらい時がたったけど大好きなレシピです。いつも使うチョコはcotta アラベスク・レ34（ミルク）300g これが大好きでいつもこれ。ガトーショコラみたいな時はビターを使うけど、トリュフはミルキーな甘さがほしいのでミ......